肉品加工廠｜鍋爐蒸煮爐排氣熱回收
本案以天然氣鍋爐產生蒸氣供連續蒸煮爐使用，蒸煮後仍有約100～120℃高溫排氣直接排放，造成熱能浪費。
增設熱回收系統後，將排氣廢熱轉移至常溫水，產生約50～80℃熱回收水，再供污泥乾燥、清洗、噴淋殺菌及其他加熱製程使用。
改善前｜高溫排氣直接排放
蒸煮製程所需熱能由天然氣鍋爐供應，使用後的高溫排氣未再利用。
- 天然氣鍋爐供應蒸煮製程熱源
- 蒸煮後仍有100～120℃高溫排氣
- 高溫排氣直接排放，熱能未再利用
改善後｜回收蒸煮排氣熱能再利用
- 回收蒸煮爐100～120℃排氣熱能
- 常溫水經熱交換後可升溫至約50～80℃
- 回收熱水可供清洗、噴淋殺菌及其他加熱用途
- 排氣溫降至約40～90℃後可再拿去乾燥污泥
依本案運轉條件估算，預估節能率約 20～40%
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